Para criar uma conta de e-mail no cPanel siga esses passos:
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Faça login em sua conta cPanel pelo Painel do Cliente ou diretamente pelo seu domínio exemplo.com.br/cpanel
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Após realizar o login procure por esse campo e clique em Contas de E-mail:

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Clique no botão Criar.

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Após clicar em "Criar" digite o seu endereço, sua senha e clique em criar.

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Agora que você criou sua conta de e-mail você pode fazer login pelo seu webmail "exemplo.com.br/webmail".
Obs: É importante verificar as opções de segurança, como a necessidade de incluir caracteres especiais, números e letras maiúsculas e minúsculas.